Uw speciaalzaak in mosselen, kreeft en oesters bevindt zich in Nieuwpoort! De Mosselcentrale werd in 1966 opgestart door de ouders van Eric, die zelf in 1978 de in de zaak treedt. Hoewel de Mosselcentrale aanvankelijk uitsluitend levert aan groothandelaars, besluit de familie Stevelinck een winkel te openen voor de particulier. De vraag bleef echter niet beperkt tot mosselen. Als gevolg werd het assortiment uitgebreid. Aarzel niet langer en proef het lekkers dat de zeeën te beiden hebben.